Besarkada, arte diziplinarteko tetralogia 2014.
Con la participación de: Carolina Estrada, Kenyi Quispe, Ros Postigo, Luisfernan Vargas, Fiorella Garrido-Lecca, Manuela Talledo, Julio Martín Pinto, Stefania Polo, Ysavo Morales, Karla Peralta, Helga Elsner, Esra Özmen, Greta Gregor, Robert Hobl, Ingrid Gugganig, Sonja Kothe y Martín Ponce.
Manuela Talledo
Mail / e-mail
Selection
Manuela talledo
Karea.
"4 alaba ditut, puntuak egitea gustatzen zait, nire birraitona Austrian jaio zen".
HUANCAINA ESTILOKO PATATA:
Bi espezia ¨ajies¨ Mirasol (pipermina itxura, baina laranja)
200 gr gazta freskoa (zuria da eta ez da urtzen)
1 baratxuri hortz (ez hauts)
4 cracker
1/2 limoi
1/2 letxuga
1/2 arrautza
1/2 Kopako esne
1 oliba beltz gatz
sukaldeko olioa (sentitzen duzun zenbatekoa)
1 patata perrexila birrindua .
Prestatzen:
Egosi pipermina laranja pikantea uretan (zaporea mantentzeko, baina ez espezia). Ondoren, nahaste makinan sartu gazta freskoa, baratxuria, esnea eta crackersekin. Nahastu osagai horiek guztiak, eta nahasten ari diren bitartean jarri gatza (koilarakada bat baino gutxiago) eta sukaldeko olioa eta limoia. Aldi berean, jarri patata kazola batean urarekin egosteko. Eta arrautza. Kazola berean egin dezakezu. Patata prest dagoenean, eta nahasketa saltsa eginda dagoenean, patata zuritu eta plater batean (plateran) jartzen duzu gero saltsa inguruan eta patatan zabaldu. Gero arrautza zuritu, erditik moztu eta guztiaren gainean jartzen duzu apaingarri gisa (berdin oliba beltzarekin)
Embracing Hansel Satorekin lankidetza estuan egindako tetralogia bat izan zen, Knowing , Knowing , Understanding , Learning , Vienako hiriko Sandleitenhof egoitza-multzo multietnikoko pertsonak hainbat auzotako jendearekin harremanetan jarri zituen Knowing , Knowing , Understanding , Learning proiektuak. Vienako hiria multikulturala.Karea. 2013ko abenduan urrunetik hasi zen, eta Vienan amaitu zen maiatzaren 17tik 31ra. Posta-artea, espazio publikoko esku-hartzeak, instalazioa, elkartruke bilerak eta performancea integratu zituen.
Embracing Ottakringeko SOHO Jaialdiaren XIII. 2014ko maiatzean ospatu zen Sandleiten auzoan, Austriako Vienako hiriko 16. barrutian, Ula Schneider eta Hansel Satoren komisariopean.